En un operativo realizado los días 11 y 12 de agosto, autoridades de Río Negro decomisaron un total de 350 kilos de carne en carnicerías, depósitos y comercios de las localidades de Roca y Allen. Los controles estuvieron a cargo de la Brigada Rural, la Policía Montada y los inspectores de la Secretaría de Ganadería del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo de la provincia.
Durante las inspecciones se detectaron diversas irregularidades vinculadas a la comercialización y conservación de los productos cárnicos, así como indicios de posible faena clandestina, lo que generó preocupación entre las autoridades sanitarias.
Estos procedimientos forman parte de las acciones para garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas vigentes en el sector cárnico de la región.
Cobertura elaborada por SUR365 a partir de información pública de ADNSUR.
