El presidente del Consejo Agrario Provincial (CAP), Hugo Garay, visitó la Chacra Los Alamos, un emprendimiento familiar en Los Antiguos que se dedica a la producción de cerezas y a la elaboración de dulces y mermeladas.
Durante la visita, Garay y las autoridades del CAP conocieron las instalaciones y el proceso de producción, que incluye desde la obtención de pulpas hasta el envasado de los productos. La chácara también procesa rosa mosqueta y otras frutas de la región, logrando más de 4.000 frascos de dulce en la temporada anterior.
El establecimiento, perteneciente a la familia de Fabio Morales, está en proceso de regularización para mejorar sus condiciones de funcionamiento y ampliar su comercialización. Garay destacó la importancia de acompañar a las familias que apuestan por la producción local y generan nuevas oportunidades con los recursos de la región.
La visita se enmarca en el trabajo territorial del CAP para fortalecer el vínculo con los productores y apoyar el desarrollo de actividades productivas en Santa Cruz.
Cobertura elaborada por SUR365 a partir de información pública de Más Prensa.
