Puerto Deseado contará con una nueva planta industrial que procesará hasta 100 toneladas diarias de residuos pesqueros, gracias a una inversión de 5,5 millones de dólares del Grupo Veraz. Este proyecto permitirá transformar desechos de la pesca en harina de pescado premium, aceite de alta pureza y concentrado hidrolizado, insumos en demanda para la industria de alimentos para mascotas y como bioestimulante agrícola.
La planta, que se instalará en el predio de Pesquera Veraz, tiene como objetivo reducir el volumen de residuos que actualmente se envían al enterramiento sanitario municipal. Se estima que Pespasa genera anualmente unas 6.500 toneladas de estos residuos, que incluirán cabezas, colas, espinazos y vísceras de merluza, así como cáscaras de langostino.
El proyecto fue presentado en un encuentro en la Casa de Santa Cruz, en CABA, ante el gobernador Claudio Vidal y la ministra de Producción, Nadia Ricci. Se prevé que la planta también reciba unas 9.000 toneladas anuales de otras empresas pesqueras de la zona, convirtiéndose en un centro de procesamiento para toda la actividad pesquera de Puerto Deseado.
Además, se implementarán sistemas para reducir olores, recuperar y reutilizar agua, y minimizar efluentes líquidos. La producción estará destinada al mercado nacional y la exportación, generando nuevas divisas a partir de recursos que hoy se consideran residuos. La iniciativa generará 70 puestos de trabajo directos y otros empleos relacionados con logística y servicios portuarios.
Cobertura elaborada por SUR365 a partir de información pública de Winfo.
