El Consejo Agrario Provincial (CAP) de Santa Cruz lleva adelante una serie de medidas preventivas para asegurar el control sanitario durante la temporada de esquila. Estas acciones incluyen la fiscalización conjunta con los productores para garantizar la correcta higiene y desinfección de indumentaria, máquinas y herramientas.
En una reciente visita al establecimiento Don Román, ubicado en el Departamento Deseado, el CAP verificó el cumplimiento de la Resolución N.º 301/2026 junto con el productor y la empresa encargada de la esquila. Esta normativa exige a las empresas presentar una hoja de ruta de la cuadrilla, la nómina del personal y una declaración jurada de cumplimiento, además de realizar la limpieza con productos autorizados.
Cada procedimiento debe quedar documentado para futuras inspecciones. Solo tras la verificación de todos los requisitos, el Consejo otorga la habilitación para iniciar las tareas.
El presidente del CAP, Hugo Garay, resaltó la importancia de mantener estas medidas durante toda la temporada para proteger el estatus sanitario de la provincia y preservar la producción ovina. Además, confirmó que continuarán los controles en diversos establecimientos para acompañar al sector productivo durante la zafra.
Cobertura elaborada por SUR365 a partir de información pública de Más Prensa.
