El último informe del Observatorio Económico de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco reveló que Río Gallegos es la ciudad más cara para vivir en la Patagonia durante julio, con una Canasta Básica Total que alcanzó los $2.017.968. En segundo lugar se ubicó Caleta Olivia con $2.014.051, mientras que un hogar tipo necesitó más de $900.000 para no caer en la indigencia. Comodoro Rivadavia quedó en tercer lugar.
El director del organismo, César Vicente Herrera, explicó en Radio LU12 AM680 que estos valores superan varios límites estadísticos regionales. Detalló que un adulto equivalente requiere más de $400.000 solo para alimentarse, mientras que una familia integrada por una mujer de 31 años y dos niños pequeños necesita más de $900.000. Además, destacó que la canasta total en Río Gallegos superó los 2 millones de pesos el mes pasado.
Mercados concentradores como posible solución
Herrera señaló que esta situación plantea desafíos para la gestión pública. Propuso analizar la posibilidad de generar mercados concentradores y mejorar la interacción con supermercados en cada región para controlar la actividad comercial y los precios.
Cambios en el consumo y actores comerciales
El economista destacó que en la Patagonia sur se observa una caída en las ventas de supermercados en términos reales y en cantidad de transacciones, mientras que aumentan las operaciones en supermercados mayoristas. También mencionó la presencia significativa de supermercados chinos, especialmente en Comodoro Rivadavia, donde suman 28 locales con un volumen importante de operaciones.
Herramientas y mediciones
El Observatorio implementa indicadores sintéticos que miden consumo de combustibles, obra nueva y otros factores económicos y físicos en la región. Además, automatizaron el cálculo de la canasta básica para Comodoro Rivadavia, con planes de replicarlo en otras ciudades patagónicas para ofrecer datos más precisos.
Impacto del flete y la intermediación
Sobre la formación de precios, Herrera indicó que el flete es un factor central, pero no el único. Se estudian los modelos de abastecimiento y comercialización, especialmente en frutas y verduras, para entender mejor cómo se forman los precios y cómo afecta la distancia desde los mercados concentradores, como Buenos Aires.
También destacó la importancia de la intermediación en la cadena comercial, citando el caso de productores lácteos que reciben precios bajos por sus productos.
Variaciones estacionales y alimentos clave
En cuanto a variaciones estacionales, señaló aumentos en carne, frutas y verduras, coincidiendo con datos del INDEC. Destacó el caso de la papa, un alimento básico en la dieta local, cuyo precio varía según su origen, como Bahía Blanca o Mendoza.
Comparativa regional
Finalmente, Herrera comparó las ciudades patagónicas, confirmando que Río Gallegos es la más cara, seguida por Caleta Olivia y Comodoro Rivadavia. Mencionó que Ushuaia y Esquel presentan costos más bajos, con canastas básicas que no superan los $1.900.000, influenciadas por factores como el impuesto al valor agregado en alimentos.
Cobertura elaborada por SUR365 a partir de información pública de La Opinión Austral.
